Du har tatt et viktig og ansvarlig skritt på veien til skjønnhet og helse - du gikk på diett. Det beste ved dette er at du fortsetter å spise velsmakende og tilfredsstillende og unne deg forskjellige retter, fordi Ducan Diet tilbyr en meny for uken, takket være at du ikke blir lei av monotonien. Videre gjelder dette for alle trinn i dietten, selv for de strengeste - "Attack".
Ducans diett: oppskrifter for angrep
Siden den første fasen utelukkende involverer proteinmat, det vil si kjøtt (kalvekjøtt, storfekjøtt, hestekjøtt (med unntak av entrecote og oksefilet), kanin), fjærfe (du kan ikke spise fjærkrehud, så vel som and og gås), fisk og skummet melk, og retter, vil følgelig bare bestå av de ovennevnte produktene, ingen grønnsaker, frukt og sopp.
Du kan imidlertid bruke krydder (karri, gurkemeie, pepper, nellik, anis osv. ), Løk, sitron og sitronsaft (som dressing), salt, sennep, soyasaus. Med dem er det enkelt å lage sauser til kjøtt og fisk, marinere kylling, lage salater.
Hva og hvordan du skal lage mat
- Kjøtt og kylling kan kokes, stuves, marineres;
- Vi anbefaler å koke eller grille fisk;
- Fettfattige meieriprodukter er gode både av seg selv og som ingredienser i salater (for eksempel egg, cottage cheese, kylling og dressinger);
- Sjømat er godt kokt og i salater.
I tillegg kan du "forbedre" de vanlige oppskriftene. For eksempel er "fransk kjøtt" tradisjonelt laget av svinekjøtt, men på første trinn er det forbudt. Derfor foreslår vi å ta kalvekjøtt eller biff. Så kutt fersk kjøtt i tynne skiver, legg på et bakeplate i en forvarmet ovn. Legg løkringer på toppen, dryss med krydder, dryss lett på soyasaus og dryss på hvitløk. Du kan legge til litt diett-ketchup. Samtidig - ingen tomater og ost, men like velsmakende som alltid.
Gå videre. Etter det "strenge regimet" (som faktisk er tilfredsstillende og velsmakende), går vi over til nye stadier som introduserer flere og flere nye produkter i kostholdet vårt. La oss ta en titt på dem.
Produkter for Ducan-dietten (trinn "Cruise", "Consolidation", "Stabilization")
Kjøtt og slakteavfall
- Rygg- eller skulderbiff, roastbiff, mørbrad, tynn kant, tykk kant, kalvekjøtt.
- Tunge, nyrer, kalvelever.
- Skinke, inkludert kylling (uten skinn og fett), magert bacon, rykkete.
- Vilt (hjort, fasan, patridge, hare).
- Kanin eller hare.
Sjøfisk
Sild (sildrogn), makrell, sardiner, stingray, tunfisk, torsk (torskerogn) og hyse, kulmule, brasme, flyndre, tunge, kveite, steinbit, pollock, pollock, kolmule, multe, grå multe, fiskesverd, brill.
Elvfisk
- abbor, laks (laksekaviar), ørret.
Krabbe pinner (surimi)
Sjømat
- blåskjell, muslinger, hummer, krabber, reker, steklinger, sjøsnegler, østers.
Fjærfe og egg
- Kylling, kyllingelever, kyllinger, vaktler. Kylling og vaktelegg.
- Strutsekjøtt, due, perlehøns, kalkun.
Melkeprodukter
- Mager cottage cheese, gresk yoghurt, melk.
- Oster: ricotta og kvark.
Havrekli
- 3 ss havrekli hver dag.
Grønnsaker og vegetabilske proteiner
- Agurker, tomater, reddiker, løk, purre, salat, paprika.
- Gulrøtter, rødbeter, rutabagas, kålrot, gresskar, courgette, eggplanter, alle typer kål.
- Asparges, artisjokk, spinat, sveitsisk chard, selleri, brokkoli, soya.
- Tofu, sikori, bønner, fennikel, sopp, palmito, rabarbra.
Så de nye stadiene i dietten introduserte nye matvarer i kostholdet vårt. Ducan-dietten og oppskrifter som har blitt mer komplekse og varierte, åpner for oss. Så, nå kan vi lage grønnsaksgryteretter og friske salater, lage grillet courgette og eggplanter, lage soppsupper.
Høres det ikke deilig ut? Med en så bred liste er det bare å velge hva du vil lage mat til lunsj eller middag.